A lóbab-, articsóka- és burgonyaleves a mediterrán konyha jellegzetes első fogása. Ez a recept a föld ízeit egyesíti: friss lóbabot, zsenge articsókát és közepes méretű burgonyát. Az egészet füstölt pancetta gazdagítja, amely intenzív ízt ad. A levest fokhagymával, hagymával és chilipaprikával fűszerezik egy csipetnyi csípősségért, majd citromlével és friss petrezselyemmel teszik teljessé. Ízgazdag fogás, amely tökéletes a téli estékre.
Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg és vágjuk kockákra
Távolítsuk el az articsókák külső, keményebb leveleit, vágjuk őket szeletekre vagy negyedekre, szedjük ki a 'szénát', ha van benne, és áztassuk őket citromlével savanyított vízbe, hogy ne barnuljanak meg
Vékonyan szeleteljük fel a hagymát, és pirítsuk meg olajban a pancettával és a gerezd fokhagymával együtt
Amikor a fokhagyma aranyszínű, távolítsuk el, adjuk hozzá a lóbabot, a burgonyát és az articsókát, majd kevergetve hagyjuk átvenni az ízeket
Adjunk hozzá körülbelül 1 liter húslevest, forraljuk fel, tegyük bele a chilipaprikát, és közepes lángon főzzük, időnként megkeverve, körülbelül 45 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak
Ha szeretnénk, ízesítsük egy kanál apróra vágott petrezselyemmel
Serpenyő
Lábas
Kés
Italia
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
| Energia (kcal) | 134,1 |
| Szénhidrátok (g) | 6,84 |
| amelyből cukrok (g) | 2,02 |
| Zsír (g) | 7,23 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,02 |
| Fehérje (g) | 9,46 |
| Rostok (g) | 2,77 |
| Akció | 0,26 |
