A Baccalà Brandato Alla Ligure egy ízletes második fogás, Liguria jellegzetes étele. Baccalàból, burgonyából, fehér hagymából, petrezselyemből, fokhagymából, taggiasca olajbogyóból, citromból, házikenyérből és extra szűz olívaolajból készül. A baccalàt megfőzik, majd a burgonyával együtt pürésítik, így lágy és ízletes krém lesz belőle. Fehér hagyma, petrezselyem és fokhagyma gazdagítja, még intenzívebb ízt adva neki. A taggiasca olívabogyó és a citromlé frissességet ad az ételnek, míg a megpirított házikenyér kellemes ropogósságot biztosít. Végül az extra szűz olívaolaj teszi teljessé az ételt, gazdag és autentikus ízt kölcsönözve neki.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk
A baccalàt a burgonyával együtt megfőzzük egy fazékban, hagymával illatosított vízben, só hozzáadása nélkül
Külön apróra vágjuk a petrezselymet a fokhagymával és az olívabogyóval
A keveréket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a citromlevet és az extra szűz olívaolajat
A kenyérszeletet 2 percre a sütőben megpirítjuk
A baccalàt a burgonyával együtt egy agyagedényben összetörjük, hozzáadjuk az előzőleg elkészített aprított keveréket, majd brandáljuk, vagyis erőteljesen megrázzuk az edényt a baccalàval
Pirított kenyérszelettel tálaljuk
Fazék
Turmixgép
Serpenyő
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 107,95 |
| Szénhidrátok (g) | 7,34 |
| amelyből cukrok (g) | 0,45 |
| Zsír (g) | 3,62 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,52 |
| Fehérje (g) | 12,12 |
| Rostok (g) | 1,39 |
| Akció | 1,85 |
