A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.

A Baccalà Brandato Alla Ligure egy ízletes második fogás, Liguria jellegzetes étele. Baccalàból, burgonyából, fehér hagymából, petrezselyemből, fokhagymából, taggiasca olajbogyóból, citromból, házikenyérből és extra szűz olívaolajból készül. A baccalàt megfőzik, majd a burgonyával együtt pürésítik, így lágy és ízletes krém lesz belőle. Fehér hagyma, petrezselyem és fokhagyma gazdagítja, még intenzívebb ízt adva neki. A taggiasca olívabogyó és a citromlé frissességet ad az ételnek, míg a megpirított házikenyér kellemes ropogósságot biztosít. Végül az extra szűz olívaolaj teszi teljessé az ételt, gazdag és autentikus ízt kölcsönözve neki.






A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk
A baccalàt a burgonyával együtt megfőzzük egy fazékban, hagymával illatosított vízben, só hozzáadása nélkül
Külön apróra vágjuk a petrezselymet a fokhagymával és az olívabogyóval
A keveréket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a citromlevet és az extra szűz olívaolajat
A kenyérszeletet 2 percre a sütőben megpirítjuk
A baccalàt a burgonyával együtt egy agyagedényben összetörjük, hozzáadjuk az előzőleg elkészített aprított keveréket, majd brandáljuk, vagyis erőteljesen megrázzuk az edényt a baccalàval
Pirított kenyérszelettel tálaljuk
Fazék
Turmixgép
Serpenyő
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 105,35 |
| Szénhidrát (g) | 7,2 |
| ebből cukrok (g) | 0,51 |
| Zsír (g) | 3,52 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,5 |
| Fehérje (g) | 11,81 |
| Rost (g) | 1,41 |
| Só (g) | 1,79 |







