A bárány fehérborban az olasz hagyomány ízletes étele. A báránycombot lassan főzik száraz fehérbor, friss menta, fokhagyma és olívaolaj finom keverékében, amely különleges ízt ad neki. A főzés közepén hozzáadott citrom friss, savanykás jegyet kölcsönöz az ételnek. Az eredmény puha és szaftos hús, amely tökéletes egy gazdag, intenzív ízvilágú vacsorához.
Tegye a báránycombot egy tálba, és szórja meg sóval és frissen őrölt borssal. Locsolja meg fehérborral, adja hozzá a fokhagymát, és fedje le. Hagyja hűvös helyen pácolódni egy napig, időnként megkeverve.
A megadott idő elteltével csepegtesse le a húst, és egy serpenyőben olívaolajjal közepes lángon 10 percig pirítsa, folyamatosan forgatva, hogy egyenletesen megpiruljon.
Locsolja meg a bárányt a leszűrt páclével, és közepes hőfokon főzze, amíg a leve a felére nem csökken, és a bárány meg nem puhul.
Ekkor keverje a szaftba egy citrom levét, majd vegye le az edényt a tűzről.
Díszítse rozmaringágakkal és egy kevés őrölt borssal. Melegen tálalja, a kedvenc köretével együtt.
Serpenyő
Fakanál
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó
Az olasz konyha tipikus főételei
Italia
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
| Energia (kcal) | 119,94 |
| Szénhidrátok (g) | 0,42 |
| amelyből cukrok (g) | 0,42 |
| Zsír (g) | 5,33 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,57 |
| Fehérje (g) | 4,22 |
| Rostok (g) | 0,13 |
| Akció | 0,02 |
