A Focaccine Baresi egy nagyon egyszerű tésztából készül, amely vízből, sörélesztőből, újraőrölt búzadarából és főtt burgonyából áll. Rengeteg koktélparadicsommal, oregánóval, olajbogyóval és extra szűz olívaolajjal ízesítve igazi, szeretett fogás.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Főzd a burgonyát 15 percig.
Oldd fel az élesztőt a vízben az árpamalátával együtt, és hagyd állni 5 percig.
Egy tálba öntsd a búzadarát és a sót, majd keverd össze; add hozzá a megfőtt és összetört burgonyát, az olajat és a langyos vízben feloldott élesztőt.
Gyúrd 15-20 percig, szükség esetén segítségként adj hozzá még egy kevés búzadarát.
Formázz egy cipót, olajozz ki egy tálat, tedd bele a cipót, és hagyd kelni kb. 2-3 órán át meleg helyen, letakarva egy pamutkendővel.
Mosd meg a koktélparadicsomokat, vágd félbe őket, és egy csipet sóval csöpögtesd le róluk a levet.
Ha megkelt, tépj le a tésztából kb. 45-50 grammos darabokat, és formázz belőlük gombócokat.
Rendezd a gombócokat a focaccia-formákba, ízesítsd a paradicsommal, oregánóval és sóval, majd locsold meg egy kevés extra szűz olívaolajjal.
Takard le újra, és hagyd kelni 30 percig.
Süsd a bari-i focaccinét már forró sütőben kb. 15 percig 190 fokon.
Tedd át a focaccinét a sütő középső felső részébe, kapcsold be a grillt, és süsd még 3-4 percig, amíg meg nem pirul.
Vedd ki a focaccinét a sütőből, és hagyd 3-4 percig langyosodni.
Ideális előételként vagy harapnivalóként, a Focaccine Baresi melegen vagy szobahőmérsékleten is tálalható.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 275,73 |
| Szénhidrátok (g) | 58,63 |
| amelyből cukrok (g) | 3,48 |
| Zsír (g) | 0,73 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,15 |
| Fehérje (g) | 8,75 |
| Rostok (g) | 2,12 |
| Akció | 0,98 |
