A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
A borjúbrasato az olasz konyha hagyományos fogása. A borjúhús hosszú ideig fő fehérborból és aromákból készült ízletes alaplében, ettől puha és szaftos lesz. Ideális étel különleges alkalmakra, vagy amikor egy finom és kifinomult főételt szeretnénk tálalni.
Tűzdeljük meg a húst a pancetta csíkokkal
Egy lábasban hevítsük fel az olajat, adjuk hozzá a sonka zsírját, tegyük bele a vékony szeletekre vágott hagymát és sárgarépát, és közepes lángon hagyjuk megpuhulni és megpirulni
Helyezzük bele a fehér konyhai zsineggel összekötött húst, és minden oldalát jól pirítsuk meg
Forgassuk meg többször, sózzuk, borsozzuk, majd 10 perc múlva locsoljuk meg egy pohár borral, emeljük fel a lángot, és forraljuk el
Folytassuk a főzést további 10 percig, öntsük hozzá a második poharat, és hagyjuk elpárologni
Adjuk hozzá a forró alaplevet, fedjük le, és közepes hőfokon főzzük másfél órán át
Vegyük ki a brasatót az edényből, bontsuk le róla a kötözőzsinórt, passzírozzuk át a mártást, és melegen öntsük a felszeletelt húsra
Kísérő borok: Nebbiolo D'Alba DOC Sangiovese Di Romagna “Superiore” DOC Portulano VdT Del Salento
Serpenyő
Lábas
Italia
| Energia (kcal) | 119,85 |
| Szénhidrát (g) | 0,07 |
| ebből cukrok (g) | 0,07 |
| Zsír (g) | 4,64 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,33 |
| Fehérje (g) | 14,84 |
| Só (g) | 0,24 |
Ez a termék nem szállítható a kiválasztott országba
