A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
A livornói cacciucco ízletes halétel, a livornói konyha hagyományos fogása. Különféle halakból, például skorpióhalból, palombettiből, tracinából, murénából, angolnából és gallinellából készül, tintahallal, kis polipokkal és tengeri kabócákkal együtt; az ételt a csípős vörös chili paprikája gazdagítja, az fokhagyma pedig illatosítja. Ezután száraz fehérborral, friss paradicsommal és extra szűz olívaolajjal főzik. Az eredmény egy finom, gazdag ízű halleves.
Tisztítsuk meg a halat; a nagyobb halaknak vágjuk le a fejét, és daraboljuk fel őket, a kisebb halakat hagyjuk egészben
Egy lábasban bőven pirítsunk meg apróra vágott fokhagymát csípős chili paprikával együtt; adjuk hozzá a nagy darabokra vágott tintahalat és kis polipot, hagyjuk, hogy elfőjék a kiengedett vizet, majd öntsük rá a fehérbort
Amikor a bor elpárolgott, adjuk hozzá a paradicsomot; amikor megfőtt, vegyük ki a szószból a tintahalat és a kis polipot, és tegyük félre
Tegyük az edénybe a kisebb halakat és a fejeket, főzzük 25 percig, szükség szerint locsolva; a halat passzírozzuk át, és az így kapott masszát adjuk a paradicsomszószhoz
Adjuk hozzá a darabokra vágott halakat is, és lassú tűzön hagyjuk gyöngyözni körülbelül 15 percig
Végül tegyük vissza az edénybe a tintahalat és a kis polipot, és főzzük még 5 percig
Készítsünk pirított kenyérszeleteket, és dörzsöljük be őket fokhagymával
Tegyük a szeleteket egy levesestálba, és öntsük rá a halat a levével együtt
Lábas
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig tárolható.
A livornói konyha jellegzetes étele.
Italia, Toscana
