A Bari-i calzone a klasszikus calzone egyik változata, amely Bari városából, Pugliából származik. Ez a pugliai kulináris hagyomány jellegzetes étele, félhold alakjával és ízletes töltelékével, amely érett paradicsomból, sózott ricottából, fekete olajbogyóból és hagymából áll. Friss, valódi hozzávalóinak köszönhetően a Bari-i calzone minden falatban mediterrán ízrobbanást nyújt. Elkészítése egyszerű, és csak néhány alap hozzávaló szükséges hozzá, de a végeredmény ellenállhatatlan. Engedd, hogy elcsábítson ennek a pugliai finomságnak az autentikus íze.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Öntsd a lisztet a gyúródeszkára, és dagaszd össze az élesztővel, amelyet kevés langyos vízben oldottál fel, egy csipet sóval és jó fél pohár olajjal.
Dolgozd ki a tésztát, takard le konyharuhával, és hagyd kelni 60 percig.
Egy lábasban fél pohár olajon fonnyaszd meg a felszeletelt hagymát, majd add hozzá a meghámozott és felaprított paradicsomot.
Add hozzá a sót, a borsot, valamint a kimagozott és feldarabolt olajbogyót.
Sűrítsd be a szószt. Nyújtsd ki a tésztát, és vágj belőle korongokat. Töltsd meg, majd hajtsd félhold alakúra. Bő olajban süsd ki.
Amikor szépen megpirult, szedd ki és csepegtesd le nedvszívó papíron.
Sütőtepsi
Tál
Pohár
Kés
Hűtőben legfeljebb 3 napig tárolható.
A bari-i calzone a pugliai konyha jellegzetes specialitása, különösen Bari városában. Félhold alakú, és olyan hozzávalókkal töltik meg, mint az érett paradicsom, a sózott ricotta, a fekete olajbogyó és a hagyma. Ízletes és zamatos étel, amelyet melegen a legjobb fogyasztani.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 205,01 |
| Szénhidrátok (g) | 32,66 |
| amelyből cukrok (g) | 2,04 |
| Zsír (g) | 5,32 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,13 |
| Fehérje (g) | 7,82 |
| Rostok (g) | 1,45 |
| Akció | 0,63 |
