A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
A Cartellate egy ízletes, Puglia régióra jellemző sütemény. Sült tésztacsíkok, amelyek mézzel és cukorral vannak bevonva, és apró ánizsmagokkal gazdagítva. Ez a desszert valódi ínyencség, és magában hordozza e régió hagyományait és történelmét.
Készítsük a tésztát fél kilogramm 00-s lisztből, egy csipet sóval, fél pohár olívaolajjal és annyi fehérborral, amennyi szükséges, hogy nagyon kemény tésztát kapjunk.
Nyújtsuk ki a tésztát a gyúródeszkán nyújtófával a tagliatelle-hez szükséges tésztalap vastagságára.
Vágjuk most a megfelelő, kerek vágóeszközzel körülbelül 3 cm széles és 20 cm hosszú csíkokra, és tekerjük fel őket önmagukra, ujjainkkal összecsípve, hogy egyfajta kis rózsát formázzunk.
Ha elkészültek ezek a kis rózsák, hagyjuk őket pihenni 8–10 órát, majd süssük ki bő olajban.
Miután kihűltek, mártsuk őket mézbe vagy vin cotto-ba, és szórjuk meg cukorral és ánizsmaggal díszítésként.
A mézben vagy a vin cotto-ban csak aznapi fogyasztásra szánt cartellate merülnek meg; a többit csak megsütve tároljuk, és tálaláskor készítjük el őket végső simításokkal.
nyújtófa
tésztavágó kerék
A cartellate-t tároljuk fémdobozban vagy légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen.
A cartellate egy hagyományos pugliai sütemény, tökéletes a karácsonyi ünnepekre.
Italia, Puglia
Ez a termék nem szállítható a kiválasztott országba
