A csirke aspik hideg, elegáns előétel, amely jellegzetes az olasz konyhában. Ez a fogás főtt, kockára vágott csirkehúsrétegből áll, amelyet citrommal ízesített zselés bevonat fed, és főtt sonkával, savanyú uborkával, magozott zöld olajbogyóval és savanyított paprikával gazdagítanak. A csirke aspik kifinomult étel, ideális vacsorára vagy büféasztalra.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Főzze keményre a tojásokat, majd hagyja kihűlni őket.
Csontozza ki a csirkét, vágja csíkokra, tegye egy tálba a vékony csíkokra vágott sonkával együtt, és ízesítse olajjal, citromlével, egy csipet sóval és borssal.
Ezután hagyja a keveréket 2 órán át pihenni lefedett tálban.
Közben olvassza fel a zselatint, és öntsön belőle egy keveset egy aspikformába, kb. egy centiméter magas réteget képezve; tegye a formát a fagyasztóba, hogy a zselatin gyorsan megszilárduljon.
Dolgozza a csirke- és sonkakeverékhez a karikára vágott csemegeuborkát és olajbogyót, valamint a csíkokra vágott paprikát, és adjon hozzá egy kevés olvasztott, langyos zselatint is.
Most rendezze a keveréket a formába, jól simítsa el, és vegye körbe a felszeletelt tojásokkal: hagyjon körben körülbelül egy centiméteres üres részt, ahová beleönti a maradék zselatint, ezzel a tetejét is lefedve.
Tartsa a formát néhány órán át hűtőben, majd a kész aspikot fordítsa ki egy tálra, és ízlés szerint díszítve tálalja.
A kiváló "Csirke aspik"-ot néhány órán át hűtőben kell tartani.
Zseléforma
Tál
A maradékot légmentesen zárható edényben, hűtőszekrényben 2-3 napig tárolja
Tálalható melegen vagy hidegen is
Italia
| Energia (kcal) | 279,54 |
| Szénhidrátok (g) | 0,14 |
| amelyből cukrok (g) | 0,14 |
| Zsír (g) | 10,79 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,15 |
| Fehérje (g) | 45,04 |
| Akció | 0,18 |
