A csirke és zöldség aspik hideg előétel, amely tökéletes a forró nyári napokon. Ez a recept csirkét, cukkinit, sárgarépát, piros paprikát, szárzellert, szeletelt főtt sonkát és zselatint használ. A csirkét megfőzik, majd a zöldségekkel együtt kockára vágják, miközben a zselatint úgy készítik el, hogy finom, ízletes állagot adjon az ételnek. A csirke és zöldség aspik előre elkészíthető, és tálalásig hűtőben tárolható. Könnyű és ízletes előétel, amely friss, finom kezdést ad egy nyári étkezésnek.
A csomagoláson található utasítások szerint, a szükséges vízmennyiséggel készítse el a zselatint, majd hagyja langyosra hűlni.
Közben keményre főzze a tojást: először hideg vízbe tegye, majd az forrástól számítva pontosan 10 percig főzze, ezután hűtse le és pucolja meg.
Távolítsa el a csirkemell középső csontját, valamint az esetleges maradékokat és hártyákat, majd húsklopfolóval lapítsa ki, végül forró olívaolajon, 2 evőkanálnyi olajban, erős lángon süsse meg.
Sózza, borsozza, és vágja vékony csíkokra.
Tisztítsa meg és vágja le a sárgarépák végét, majd a megfelelő eszközzel (mandolin) hosszában vágja őket vékony szeletekre, ezután csíkokra.
Ugyanezt tegye a cukkini zöld részével is.
A korábban megtisztított, csumájától, magjaitól és belső hártyáitól megfosztott paprikát is vágja nagyon vékony csíkokra.
Vágja le a zeller végeit, és szeletelje csíkokra.
A sonkaszeletekből vágjon ki 4 rombuszt, amelyek a forma aljának díszítésére szolgálnak, a maradékot pedig vágja csíkokra (julienne).
Amikor a zselatin már elég hideg ahhoz, hogy "megkössön" (vagyis bevonja a belemerített kanalat), öntsön belőle egy merőkanállal egy 22 cm átmérőjű kuglófformába.
Fazék
Tálak
Italia
| Energia (kcal) | 100,02 |
| Szénhidrátok (g) | 2,55 |
| amelyből cukrok (g) | 2,25 |
| Zsír (g) | 6,23 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,79 |
| Fehérje (g) | 7,78 |
| Rostok (g) | 1,2 |
| Akció | 0,08 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
