A fehérboros sertésoldalas egy ízletes első fogás, az olasz konyha jellegzetes étele. A sertésoldalast lassan főzik egy finom fehérboros, zsályás és olívaolajos keverékben, amely gazdag és szaftos ízt ad neki. Ez az étel tökéletes a hideg téli napokra, és kiválóan illik egy pohár száraz fehérborhoz.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Egy meglehetősen széles lábasban melegítsünk fel két evőkanál olajat és egy nagy darab vajat a négy zsályalevéllel együtt
Amikor a levelek kissé megbarnultak, tegyük a lábasba az oldalasokat, és magas lángon pirítsuk őket néhány percig, folyamatosan forgatva
Ezután csökkentsük a hőt, és főzzük 20 percig
Sózzuk, borsozzuk, és folytassuk a főzést további 40 percig, időnként meglocsolva az oldalast borral, de ne öntsük rá egyszerre az egészet, mert a húsnak puhának, de száraznak kell maradnia
Tegyük egy előmelegített tálalóedényre
Kísérőborok: Oltrepò Pavese Bonarda “Vivace” DOC, Chianti Colli Aretini DOC, Cilento Rosso DOC
Italia
| Energia (kcal) | 82,75 |
| Szénhidrátok (g) | 0,24 |
| amelyből cukrok (g) | 0,24 |
| Zsír (g) | 1,28 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,46 |
| Fehérje (g) | 1,09 |
| Rostok (g) | 0,14 |
