A Feijoada a brazil konyha jellegzetes étele. Ez egy ízletes egytálétel fekete babból és sertéshúsból, amelyet kolbásszal és füstölt pancettával gazdagítanak. A hagyma, a fokhagyma és olyan fűszerek, mint a petrezselyem és a babérlevél ellenállhatatlan ízt adnak. A Feijoada laktató és testes étel, ideális a hűvösebb hónapokra. Brazíliából származó recept, amely világszerte híressé vált kiváló íze és konyhai hagyománya miatt.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Áztassa a babot egy egész éjszakára egy nagy edényben, sok vízben és egy babérlevéllel.
Ugyanezt tegye a sertéshús darabjaival.
Ezután főzze őket fél órán át, hogy megpuhuljanak és egy kis zsírt eltávolítsanak.
Miután leszűrte, helyezze őket egy magas falú fazékba a babbal és a felkockázott kolbásszal.
Töltse fel vízzel, sózza, és főzze lassú tűzön két órán át.
Egy serpenyőben pirítsa meg az olívaolajat, a fokhagymát, a hagymát és a pancettát, adjon hozzá egy kevés babléet és a felaprított petrezselymet, majd öntse vissza az egészet a levesbe, keverje össze és főzze lassú tűzön addig, amíg a feijoada sűrű lesz és a húsok jól megfőnek.
Tálalja cseréptálkákban, a nyers mártással, amelyet finomra vágott hagymából, petrezselyemből, fokhagymából és paradicsomból készítenek, olívaolajjal, citromlével és összetört chilivel.
kukta
serpenyő
kés
vágódeszka
Brasile
| Energia (kcal) | 165,86 |
| Szénhidrátok (g) | 14,24 |
| amelyből cukrok (g) | 1,06 |
| Zsír (g) | 6,76 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,3 |
| Fehérje (g) | 9 |
| Rostok (g) | 7,74 |
| Akció | 0,18 |
