A Fűszeres bárány egy ízletes, közel-keleti eredetű első fogás. A bárányhúst aromás fűszerek, köztük menta, koriander és fahéj keverékével pácolják, majd lassan megfőzik. Az eredmény egy szaftos és illatos étel, amely tökéletes egy különleges estére.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Tegye a mozsárba a szárított mentát, a babérlevelet, néhány szem borsot, a koriandermagot, a cukrot, a fahéjat és a szegfűszeget, majd mozsártörővel erőteljesen törje össze, amíg az egész porrá nem válik.
Öntse az így kapott port egy tálba, adja hozzá a durva sót, és alaposan keverje össze.
Vágja a bárányhúst kisebb darabokra, lisztezze be, majd egyenletesen forgassa át az elkészített keverékben, hogy jól ízesüljön; ezután tegye egy leveses tálba, és takarva egy konyharuhával pihentesse egy napig.
Ha letelt az idő, forró olajban, erős lángon pirítsa meg a húst egy serpenyőben 4-5 percig, időnként megforgatva, hogy egyenletesen színt kapjon; ezután adja hozzá két citrom levét, az egyik citrom reszelt héját, és öntse hozzá a hús pácolása után a tálban maradt folyadékot.
Ezután adja hozzá a karikákra vágott sárgarépát, és lassú tűzön főzze másfél órán át.
Nagy lábas
Italia
| Energia (kcal) | 199,53 |
| Szénhidrátok (g) | 2,35 |
| amelyből cukrok (g) | 2,32 |
| Zsír (g) | 15,49 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,52 |
| Fehérje (g) | 12,37 |
| Rostok (g) | 1,02 |
| Akció | 3,33 |
