A fűszeres kacsamell gazdag és ízletes fogás, tökéletes különleges alkalmakra. A kacsát balzsamecet, bors, koriander és őrölt szegfűszeg keverékében marinálják, amely finom aromát ad a mellnek. Végül akácmézzel, bébirépával és kis fehérrépával együtt készül, amelyek kiegyensúlyozzák a kacsa karakteres ízét. Egy csipet sóval tálaljuk.
Készítsétek beferde, 1/2 centiméter mély bevágásokkal a kacsamell bőrét
Keverjétek össze a fűszereket, és kenjétek a kacsamell húsos oldalára
Tegyetek a húst egy vastag aljú lábasba (lehetőleg öntöttvasba) a bőrös oldalával lefelé, és közepes lángon süssétek 8 percig
Fordítsátok meg a melleket, öntsétek le a lábasban képződött zsiradékot, és süssétek további 7 percig
Tegyetek a húst egy tányérra, fedjétek le alufóliával, és hagyjátok pihenni 15 percig
Távolítsátok el a zsiradékot a lábasból, öntsétek bele az ecetet, majd párologtassátok el
Adjátok hozzá a mézet, és hagyjátok ízesedni körülbelül tíz percig
Serpenyő
Pácolóedény
Hűtőben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 2-3 napig tárolandó
Italia
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
| Energia (kcal) | 159,38 |
| Szénhidrátok (g) | 0,31 |
| amelyből cukrok (g) | 0,28 |
| Zsír (g) | 8,16 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,53 |
| Fehérje (g) | 21,26 |
| Rostok (g) | 0,01 |
| Akció | 0,11 |
