A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
A garnélarák bisque egy finom halétel, intenzív és gazdag ízzel. Ez a krémes, aromás leves friss garnélarákkal készül, amelyeket a zöldségek, a fűszernövények és a brandy illata és íze gazdagít, elegáns karaktert adva az ételnek. Ideális téli első fogásként vagy különleges menük második fogásaként, a garnélarák bisque elnyeri vendégei tetszését finomságával és kifinomultságával.
Ez a termék nem szállítható a kiválasztott országba
Először készítsük el a finomra vágott hagymából, répából, kakukkfűből és babérlevélből álló alapot 30 g vajon, alacsony hőfokon körülbelül 15 percig, kevergetve, ügyelve arra, hogy a zöldségek ne barnuljanak meg.
Öntsük hozzá a konyakot és a bort.
Növeljük a lángot, és tegyük bele a garnélarákokat, lehetőleg élve.
Adjuk hozzá a sót és a cayenne-borsot.
Csökkentsük a hőt, és hagyjuk további körülbelül 10 percig főni.
Kapcsoljuk le, és hagyjuk kihűlni.
Amikor már meg tudjuk fogni anélkül, hogy megégetnénk magunkat, vegyük ki a garnélarákokat, tisztítsuk meg őket, és a húsukat tegyük félre, miután minden rákot három részre osztottunk.
Egy mozsárban törjük össze a héjakat és a garnélarákok minden maradékát, kevésenként, amíg puha masszát nem kapunk.
Dolgozzuk össze a párolt alapot a főzőlével, a héjakból készült masszával és a halkalddal, majd hagyjuk néhány percig forrni, ezután az egészet passzírozzuk át zöldségpasszírozón, és ízesítsük utána sóval és borssal.
Tegyük vissza az egészet az edénybe, forraljuk fel, adjuk hozzá a kenyérbelet, és hagyjuk még körülbelül 10 percig főni, majd szűrjük át a mártást nagyon finom lyukú szitán.
Adjuk hozzá a tejszínt és a garnélarákdarabokat, majd a bisque-et forraljuk fel újra két-három percre.
Tálaljuk a garnélarákfarkakkal, és ízlés szerint friss fűszernövényekkel díszítsük.
Botmixer
Nagy serpenyő
Fakanál
Finom szűrő
A garnélarák bisque-et hűtőszekrényben tároljuk, lehetőleg légmentesen záródó edényben. Javasolt 2-3 napon belül elfogyasztani.
A garnélarák bisque egy krémes, aromás leves, amely a francia konyhából származik.
Francia
| Energia (kcal) | 136,67 |
| Szénhidrát (g) | 4,45 |
| ebből cukrok (g) | 0,8 |
| Zsír (g) | 5,99 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 2,75 |
| Fehérje (g) | 11,7 |
| Rost (g) | 0,06 |
| Só (g) | 0,05 |
