A mogyorós semifreddo egy finom és krémes desszert, amely tökéletes egy étkezés ínycsiklandó lezárására. A piemonti régióból származó desszert tojássárgájából, cukorból, habtejszínből és ízletes gesztenyepüréből készül. Lágysága és a gesztenye aromája ellenállhatatlanná teszi. Fagyasztóból hidegen tálalva ideális desszert az őszi és téli hónapokra.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Törjék fel a tojásokat, válasszák szét a fehérjéket a sárgáktól; az utóbbiakat tegyék egy tálba, szórják hozzá a cukrot, és elektromos habverővel verjék fel, amíg meg nem duzzadnak és habosak nem lesznek
Melegítsenek fel fél liter tejszínt egy kis lábasban; amikor a felszínen buborékok képződnek, öntsék a tojássárgája- és cukorkrémre, és egy fakanállal keverjék el alaposan
Tegye vissza a keveréket ugyanabba a lábasba, amelyben a tejszínt melegítették, és főzzék vízfürdőben úgy, hogy az edényt egy nagyobb, félig vízzel teli fazékba merítik, amelyet enyhe forrásban tartanak alacsony lángon
Amikor a krém besűrűsödik és bevonja a kanalat, vegyék le a tűzről, és öntsék vissza a tálba
Hagyják langyosra hűlni, időnként megkeverve, majd adják hozzá a rumot, a gesztenyepürét és a darabokra tört gesztenyéket, mindezt alaposan elkeverve
Verjék fel a maradék tejszínt, és ezt is adják a masszához, óvatosan, alulról felfelé keverve, hogy ne essen össze
Béleljenek ki egy téglalap alakú pástétomformát alufóliával, öntsék bele az elkészített krémet; majd fedjék le egy másik alufóliával, és tegyék fagyasztóba legalább 6 órára
Tálaláskor fordítsák ki a formát egy desszerttányérra, távolítsák el az alufóliát, és vágják a semifreddót szeletekre
Elektromos mixer
Kézi habverő
Semifreddo forma
Fagyasztóban tárolandó
Olvasztott csokoládéval díszíthető
Italia, Piemonte
| Energia (kcal) | 291,59 |
| Szénhidrátok (g) | 24,75 |
| amelyből cukrok (g) | 16,39 |
| Zsír (g) | 20,25 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 11,58 |
| Fehérje (g) | 2,17 |
| Rostok (g) | 1,41 |
| Akció | 0,02 |
