A halalaplé egy alapelőkészítés, amelyet az olasz konyha számos receptjében használnak. Valójában egyfajta alaplé, amelyet halfők megből készítenek, és halas levesek, rizottók és szószok ízesítésére, mélyítésére használnak.
Tegyük az összes hozzávalót (a bors kivételével) egy fazékba; tegyük erős tűzre, és forraljuk fel erőteljesen
Alaposan habozzuk le, vegyük vissza a hőt, és lassan főzzük 20 percig; adjuk hozzá a szem borsot, és közepes hőn főzzük tovább még 20 percig
Szűrjük át finom szűrőn, és gyűjtsük a halalaplét egy jól záródó üvegedénybe
Hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, majd használatig tegyük hűtőbe
Ez az egyszerűsített halalaplé nagyon hasznos halhoz kínált szószok készítéséhez, és párolt halak szaftjának alapjaként is felhasználható
Ízlés szerint más aromás fűszernövényeket is hozzáadhatunk, például kakukkfüvet és babérlevelet
Nagy fazék
Finom szűrő
Hűtőben legfeljebb 2 napig tárolható.
A halalaplé hallevesek, rizottók vagy szószok alapjaként használható.
Italia
| Energia (kcal) | 90,87 |
| Szénhidrátok (g) | 0,76 |
| amelyből cukrok (g) | 0,76 |
| Zsír (g) | 2,46 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,65 |
| Fehérje (g) | 11,76 |
| Rostok (g) | 0,15 |
| Akció | 0,68 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
