A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Egy ízletes és gazdag, az olasz konyhára jellemző étel, tészta, paradicsomszósz, mozzarella és besamel alapokon, sütőben sütve, hogy nyúlós és aranybarna legyen.
Vágd kockákra a mozzarellát, és hagyd lecsepegni. Készítsd el a szószt: egy lábasba öntsd a paradicsompürét, hígítsd fel 2–3 evőkanál vízzel, adj hozzá 2 evőkanál olajat és friss bazsalikomot. Főzd alacsony lángon fedő alatt körülbelül 15 percig, majd ízesítsd sóval.
Készíts bechamelt; ha kis mennyiségben is, ízt ad a tepsis tésztának. Elkészítheted klasszikusan vagy könnyebben. Ha bolti, hígítsd fel 3–4 evőkanál tejjel.
Készítsd el a gombócokat úgy, hogy összekevered a darált húst, a tojásfehérjét, a zsemlemorzsát, a grana sajtot, a tejet, a petrezselymet és a sót. Süssd ki vagy pirítsd meg serpenyőben.
Főzd meg a tésztát bő, sós vízben. A csomagoláson jelzett idő feléig főzd. Félkeménynek kell maradnia. Szűrd le, és kevés szósszal, grana sajttal és bazsalikommal keverd össze.
Állítsd össze a tepsis tésztát egy sütőtálban: az aljára tegyél egy kevés szószt, majd egy réteg tésztát, mozzarellát, besamelt és bazsalikomot. Ismételd meg, és fejezd be egy utolsó réteg tésztával és szósszal. Adj hozzá grana sajtot és bazsalikomot.
Süsd 180°-on körülbelül 35 percig, és 25 perc után add hozzá a maradék mozzarellát. Kapcsold be a grillt a tökéletes rápiruláshoz.
A tepsis tészta tökéletesen eláll, ha al dente főzöd. Elkészíthető 1 nappal előre, szobahőmérsékleten vagy hűtőben tárolható, majd 200°-on 12–15 percig újramelegíthető a sütőben. Le is fagyasztható, majd lassan hűtőben kiolvasztható, és tálaláskor felmelegíthető.
Fontos, hogy a tésztát al dente főzd, nehogy a sütés során túlfőjön. Adhatsz hozzá húsgombócokat egy laktató egytálételhez, vagy a változathoz készíthetsz parmigiana módra sült padlizsánt is, ha vegetáriánus verziót szeretnél.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 172,64 |
| Szénhidrát (g) | 17,37 |
| ebből cukrok (g) | 2,46 |
| Zsír (g) | 7,64 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 3,13 |
| Fehérje (g) | 9,04 |
| Rost (g) | 0,82 |
| Só (g) | 0,4 |
