A lasagne az olasz konyha tipikus étele, különösen Emilia-Romagna régióból származik. Lasagne tésztalapokból, darált húsból, kolbászból, ricottából, fiordilatte mozzarellából és parmezánból áll, tojással, kenyérrel, petrezselyemmel és pecorino sajttal ízesítve. Gazdag és ízletes fogás, amely alkalmas különleges alkalmakra és családi ebédekre.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
A lasagne lapokat meg lehet venni sima vagy tojásos változatban is
Amíg a ragu a darált hússal, a tojással, az áztatott kenyérrel, sóval, borssal, petrezselyemmel és egy marék pecorinóval tovább fő, elkészítjük a töltelékhez tartozó húsgombócokat; ezeket megsütjük, majd félretesszük
A kolbászokat is a szokásos módon főzzük meg, vízzel felöntve, majd hagyjuk megpirulni, aki úgy szereti, borral is; ezután karikákra szeleteljük őket
Ezután szeleteljük fel a fiordilattét, és a ricottát keverjük simára egy kevés szósszal és egy kevés tésztafőzővízzel, amíg krémes állagú nem lesz
Ekkor, ha a sajt is reszelt, és minden készen áll, már rétegezhetjük is a lasagnét
Ehhez egy nagyon nagy, de viszonylag alacsony peremű edény használata ajánlott, amelybe 3-4 evőkanál olajat öntünk
A lasagne lapokat egyenként tegyük a vízbe, ügyelve arra, hogy keresztirányban fedjék egymást
Nagyon óvatosan fordítsuk meg egy villa nyelével, majd a tésztát gyorsan és al dentére szűrjük le
Ezután próbáljuk meg a lehető legjobban szétteríteni egy nedves konyharuhán
Most vegyük elő a tepsit, és az alját szórjuk meg szósszal; ezután készítsünk egy első tésztaréteget úgy, hogy a lasagne lapokat egymás mellé, ugyanabba az irányba helyezzük, és úgy, hogy ne csak a tepsi alját fedjék, hanem az oldalait is, és kívülre is lelógjanak
Így egyfajta dobozt kapunk, amelybe néhány kanál ricottát, majd szószt kenünk
Fazék
Serpenyő
Lasagne forma
Reszelő
Jövőbeli alkalmakra lefagyasztható
Italia
| Energia (kcal) | 268,08 |
| Szénhidrátok (g) | 22,17 |
| amelyből cukrok (g) | 1,92 |
| Zsír (g) | 13,49 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,75 |
| Fehérje (g) | 14,45 |
| Rostok (g) | 0,87 |
| Akció | 0,3 |
