A libamájpástétom egy ízletes francia specialitás. Ez a krémes, gazdag ízű előétel tökéletes különleges alkalmakra. Elkészítéséhez több összetevőt használnak, mint például libamájat, sertés- és borjúhúst, zselatint és egy fűszerkeveréket. A pástétomot ezután alacsony hőmérsékleten 3 órán át sütik, így puha állagot és ellenállhatatlan ízt kap. Kínálja friss kenyérpirítóssal és fehérboros mázzal egy felejthetetlen gasztronómiai élményhez.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Készítsenek tésztát lisztből, sóból, vajból, 1 tojásból és szükség szerint vízből; hagyják pihenni 4 órán át
Közben tisztítsák meg a libamájat, és vágják szeletekre
Darálják össze a borjú- és sertéshúst, majd pácolják be fehérborral, sóval, borssal, fűszerekkel, petrezselyemmel és apróra vágott hagymával
Nyújtsák ki a tésztát egy bélelt formára
Az aljára tegyenek 3 vagy 4 szelet szalonnát, majd a pácolt húst, ezután a májat, majd egy újabb réteg pácolt húst
A tetejére tegyenek szalonnaszeleteket; hajtsák vissza a tészta széleit, hogy befedjék a tölteléket
Kenjék meg a felületet felvert tojássárgájával, középen szúrjanak egy lyukat, ahová egy sütőpapírból készült tölcsért helyeznek, és süssék a sütőben 2 órán át
A sütés befejeztével hagyják kihűlni, és a tölcséren keresztül öntsék bele a folyékony zselatint
Tálalás előtt tegyék hűtőbe
Botmixer
Tál
Serpenyő
Sütő
Francia
