A lila rizs egy ízletes első fogás, amely a piemonti konyha jellegzetessége. Rizsből, vöröshagymából, olívaolajból, vörösborból, alapléből, reszelt sajtból és sóból készül; ízek és színek robbanása. A rizst a vöröshagymával együtt főzik meg, majd vörösborral és alaplével ízesítik, végül bőségesen megszórják reszelt sajttal. Ez a recept tökéletes arra, hogy egyedi ízű és látványos színű fogással kápráztasd el a vendégeidet.
Pirítsuk meg a finomra aprított hagymát egy evőkanál olajon, majd öntsük hozzá a rizst, és pirítsuk két percig
Adjuk hozzá a vörösbort (ha van otthon, lehetőleg Lambruscót használjunk), keverjük meg egy fakanállal, és hagyjuk elpárologni a bort
Adjuk hozzá az alaplevet (egy merőkanállal egyszerre), keverjük a rizshez, és hagyjuk fokozatosan felszívódni; mindezt tizenöt percig, fedő nélkül; sózzuk meg
Kapcsoljuk le a lángot, ügyelve arra, hogy az utolsó merőkanál alaplé ne párologjon el teljesen
Adjuk hozzá a reszelt sajtot, jól dolgozzuk el a rizottóban, fedjük le, és hagyjuk pihenni 5 percig
Serpenyő
Fazék
Fakanál
A lila rizst legfeljebb 2 napig tároljuk hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben.
A lila rizs a piemonti régióból származó étel, amely egyedi ízéről és intenzív színéről híres.
Italia, Piemonte
| Energia (kcal) | 245,42 |
| Szénhidrátok (g) | 51,92 |
| amelyből cukrok (g) | 0,65 |
| Zsír (g) | 1,04 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,59 |
| Fehérje (g) | 5,52 |
| Rostok (g) | 0,47 |
| Akció | 0,06 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
