A mandulapaszta az olasz hagyomány tipikus édessége, különösen Szicíliában. Nagyon könnyen elkészíthető sütemény, amely főként mandulából, kristálycukorból és glükózból áll. Száraz sütemények, például kekszek és profiterolok töltésére használják, vagy gyümölcs vagy kis állatok formájára alakítják, hogy színes díszeket készítsenek.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
A mandulát kissé megpirítjuk a sütőben
Ezután hosszasan mozsárban törjük össze 250 g cukorral, amelyet kevés vízzel, fokozatosan adunk hozzá (ha a mandula olajat ereszt, adjunk hozzá egy kevés vizet)
A mandulaport szitán átszűrjük, a nagyobb darabokat újra megtörjük, amíg a mandula és a 250 g cukor el nem fogy
A mandulaport egy lábasba öntjük, és hozzáadjuk a 150 g glükózt
Egy másik lábasba öntjük a maradék 750 g cukrot és glükózt; tűzre tesszük, és lassan főzzük, amíg a massza szálat nem húz
Ekkor a szirupot a mandulás edénybe öntjük, miközben folyamatosan keverjük
A masszát márványlapra borítjuk, és hagyjuk kihűlni
A massza nagyon szemcsésnek tűnik, lehet tésztagépben átpréselni, miután a hengereket enyhén benedvesítettük
Máskülönben sodrófával többször is kinyújtható, hogy a lehető legsimább legyen
Italia
| Energia (kcal) | 433,79 |
| Szénhidrátok (g) | 86,65 |
| amelyből cukrok (g) | 86,5 |
| Zsír (g) | 9,53 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,79 |
| Fehérje (g) | 3,79 |
| Rostok (g) | 2,19 |
