A mángold- és lencseleves az olasz konyha egyik klasszikus fogása, különösen Toszkánában elterjedt. A mángold és a lencse kombinációja gazdag ízvilágú és tápláló ételt eredményez, amely tökéletes az év hidegebb hónapjaira. A mángoldot lencsével és rizzsel együtt főzik egy ízletes, hagymával, sárgarépával, zellerrel és fokhagymával gazdagított paradicsomos alapban. A levest végül reszelt sajttal és egy kevés olívaolajjal fejezik be. Egészséges, laktató és finom fogás, ideális családi ebédhez vagy vacsorához.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
A lencsét néhány órára áztassuk be, a feljött szemeket távolítsuk el, majd öblítsük le
Tisztítsuk meg a mángoldot, mossuk meg, és durvára vágjuk össze
Egy lábasban hevítsünk fel három evőkanál olajat, és pároljuk meg benne az apróra vágott hagymát, fokhagymát, zellert és sárgarépát
Adjuk hozzá a mángoldot, keverjük meg, majd néhány perc múlva adjuk hozzá a lecsepegtetett lencsét és két evőkanál paradicsompürét
Keverjük át, hogy összeérjenek az ízek
Öntsük fel forró alaplével, és amikor forr, adjuk hozzá a rizst
Főzzük egynegyed órán át
Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk mérsékelten
Tegyük leveses tálba, és tálaljuk a levest forrón, a reszelt sajtot külön kínálva, valamint néhány cseppnyi olívaolajjal meglocsolva
Fazék
Serpenyő
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 139,15 |
| Szénhidrátok (g) | 25,92 |
| amelyből cukrok (g) | 1,2 |
| Zsír (g) | 0,66 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,09 |
| Fehérje (g) | 7,75 |
| Rostok (g) | 4,1 |
| Akció | 0,12 |
