A burgonyás marhapörkölt egy ízletes, téli második fogás, amely a lombardiai konyha jellegzetessége. A marhahúst több órán át vörösbor, fűszerek és aromák keverékében pácolják, majd lassan párolják, amíg puha és szaftos nem lesz. A burgonya a hússal együtt főve magába szívja a pörkölt minden ízét. Az eredmény egy gazdag ízű és illatú étel, amely tökéletes a hideg téli estékre.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Kevés extra szűz olívaolajon pirítsuk meg az apróra vágott zellert, sárgarépát és hagymát
Adjuk hozzá a húst, és pirítsuk meg
Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a hámozott paradicsomot, majd az edényt lefedve főzzük körülbelül 2 órán át
Adjunk hozzá a meghámozott, nagy kockákra vágott burgonyát, és főzzük további 60 percig
Nagy serpenyő
Fedeles lábas
Konyhakés
A burgonyás marhapörköltet légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tároljuk.
A burgonyás marhapörkölt az olasz konyha jellegzetes étele, különösen Lombardia régióból.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 87,78 |
| Szénhidrátok (g) | 4,94 |
| amelyből cukrok (g) | 1,87 |
| Zsír (g) | 29,29 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,04 |
| Fehérje (g) | 33,93 |
| Rostok (g) | 0,87 |
| Akció | 0,01 |
