A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.

A borjúossobuco milánói módra a lombard konyha jellegzetes étele. Az ossobuco-szeleteket ízletes paradicsomos és fehérboros szaftban párolják, amelyet a gremolata, a petrezselyem és a citromhéj keveréke tesz frissebbé és illatosabbá.





Egy lábasban melegítsék fel a vajat, majd fonnyasszák meg benne a finomra vágott hagymát
Helyezzék bele a lisztbe forgatott ossobucókat, és nagy lángon, gyakori forgatással pirítsák meg őket
Sózzák és borsozzák. Néhány perc elteltével öntsék hozzá a bort, és amikor elpárolgott, adjanak hozzá egy pohár alaplevet, a finomra vágott zellert és sárgarépát
Kis lángon, lefedve főzzék fél órán át, szükség szerint alaplé hozzáadásával
Öntsék hozzá kevés forró vízben feloldott paradicsompürét, és alaposan keverjék el
Készítsék el a „gremolatát” úgy, hogy finomra vágják a citrom héját (csak a sárga részt) és egy csokor petrezselymet
Adják az ossobucókhoz, és óvatosan forgassák össze
Hagyják még 5 percig a tűzön
Kísérő borok: Valtellina Superiore Inferno DOC Chianti Classico “Riserva” DOCG Marchese Di Villa Marina Rosso VdT Di Sardegna
Serpenyő
Lábas
Kés
Vágódeszka
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 350,27 |
| Szénhidrát (g) | 3,67 |
| ebből cukrok (g) | 2,74 |
| Zsír (g) | 36,42 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 21,24 |
| Fehérje (g) | 1,87 |
| Rost (g) | 1,22 |
| Só (g) | 0,35 |





Ez a termék nem szállítható a kiválasztott országba

