A nagymama cappellettijei az emíliai hagyomány egyik különlegessége. Ezek a finom tortellinik kézzel készülnek, darált marhahússal vannak töltve, és vékony tésztalapba vannak burkolva. Ízletes paradicsomszószban készülnek, amelyet kolbász, zeller, sárgarépa és metélőhagyma gazdagít. Autentikus, zamatos ízük miatt kihagyhatatlan fogásai a karácsonyi ünnepeknek.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
A cappellettiket sós vízben megfőzzük
A metélőhagymát, az oregánót, a sárgarépát és a petrezselymet felaprítjuk, majd olajon megdinszteljük; hozzáadjuk a kolbászt és a darált marhahúst
Körülbelül húsz percig főzzük, majd hozzáadjuk a paradicsomot
Fél órán át főzzük, hogy a szósz sűrű legyen
A cappellettiket a szószba öntjük, és tálaljuk
Nyújtófa
Késes aprító
Serpenyő
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 3 napig tároljuk.
A nagymama cappellettijei Emilia-Romagna tipikus ételei, különösen a karácsonyi időszakban elterjedtek.
Italia
| Energia (kcal) | 248,52 |
| Szénhidrátok (g) | 21,46 |
| amelyből cukrok (g) | 1,1 |
| Zsír (g) | 11,49 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,82 |
| Fehérje (g) | 14,56 |
| Rostok (g) | 0,92 |
| Akció | 0,46 |
