A négy hajtásos leveles tészta egy finom és könnyed sütemény, amely vékony, ropogós tésztarétegekből áll, vajjal, zsírral és citromlével gazdagítva. Kitűnő alap torták és édes piték készítéséhez, de kekszekhez és töltött leveles süteményekhez is használható. Ez a recept Olaszországból származik, és különösen elterjedt a hagyományos cukrászatban. Elkészítése némi türelmet és figyelmet igényel, de a végeredmény igazán ellenállhatatlan.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
A hozzávalók 900 g tésztához elegendők
Vágjuk a hideg vajat kockákra
Szitáljuk a lisztet és a sót egy tál fölé
Adjuk hozzá a felkockázott vaj felét, és az ujjbegyeinkkel morzsoljuk a lisztbe, amíg zsemlemorzsára emlékeztető keveréket nem kapunk
Mérjünk ki 15 cl jéghideg vizet, és öntsük a mélyedés közepébe a citromlével együtt
Nyújtófa
Nyújtódeszka
Tésztavágó
Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben 2-3 napig tárolandó
A négy hajtásos leveles tészta az olasz cukrászat jellegzetes készítménye, ideális ropogós, finom desszertekhez. Torta, pite és keksz alapjaként is használható.
Italia
| Energia (kcal) | 514,76 |
| Szénhidrátok (g) | 41,85 |
| amelyből cukrok (g) | 1,31 |
| Zsír (g) | 36,54 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 18,94 |
| Fehérje (g) | 6,64 |
| Rostok (g) | 1,31 |
