A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
A panettone egy milánói eredetű kelesztett sütemény, amely magas, hengeres alakjáról ismeretes. Puha, illatos tésztája citromhéjjal, vaníliával és sultánmazsolával ízesítve tökéletesen illik a karácsonyi ünnepekhez. Elkészítése időt és türelmet igényel, de minden falat kárpótol a visszautasíthatatlan ízéért.
Ez a termék nem szállítható a kiválasztott országba
Szitáljuk a lisztet egy tálba, készítsünk belőle vulkánt, és formázzunk egy mélyedést a közepére
Tegyük bele a morzsolt élesztőt, és oldjuk fel langyos tejjel
Gyúrjuk össze az egészet, és hagyjuk pihenni 15–20 percig, amíg a felületén repedések nem jelennek meg
Olvasszuk meg lassan a vajat egy kis lábasban, majd keverjük hozzá a cukrot, a sót, a szerecsendiót és a tojássárgákat
Dolgozzuk a keveréket, amíg jól felhabosodik, majd dolgozzuk a megkelt tésztába
Gyúrjuk addig, amíg sima, puha és egynemű tésztát kapunk, majd hagyjuk pihenni 20 percig
Vágjuk kockákra a kandírozott gyümölcsöket, keverjük össze a mandulával és a langyos vízben megpuhított, majd kinyomkodott mazsolával, és dolgozzuk a tésztába; hagyjuk újra kelni 15–20 percig
Béleljük ki a sütőtálcát sütőpapírral, kenjük meg vajjal, és helyezzünk rá egy tortakarikát
Béleljük ki a karika belsejét is vajazott sütőpapírral
Tegyük a karikába az előkészített tésztát, és hagyjuk pihenni 20–25 percig
Ezután süssük az előmelegített sütőben (190–200 °C) 80–90 percig
Ellenőrizzük a panettone sütését úgy, hogy egy fapálcát szúrunk a tésztába
A házi panettone-t érdemes a készítés napján elfogyasztani
Ha néhány napig frissen szeretnénk tartani, vonjuk be egy réteg sárgabarack-mázzal, majd egy réteg étcsokoládé-mázzsal
--- TANÁCSOK
A panettone mára külföldön is híres: Olaszországban ez a tipikus karácsonyi édesség
Elkészítése eléggé hosszadalmas és munkás, ezért általában praktikusabb kész változatot vásárolni a cukrászdában vagy csomagolt formában
Álló mixer
Panettone sütőforma
A panettone-t hűvös, száraz helyen tároljuk, lehetőleg alufóliába csomagolva vagy légmentes edényben.
A panettone egy hagyományos olasz édesség, amely jellegzetes a karácsonyi időszakban.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 315,34 |
| Szénhidrát (g) | 41,62 |
| ebből cukrok (g) | 19,79 |
| Zsír (g) | 13,88 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 6,18 |
| Fehérje (g) | 7,24 |
| Rost (g) | 1,97 |
| Só (g) | 0,11 |
