A párolt endívia finom köret, amely eredetileg Észak-Olaszország kulináris hagyományaiból származik. Az étel belga saláta és nem füstölt, nyújtott szalonna párolásával készül, amelyek intenzív, bársonyos ízt adnak neki. A vajat és az olívaolajat az alapanyagok lassú főzéséhez használják, puha állagot és ellenállhatatlan ízt teremtve. Hús- vagy halételek mellé tálalva a párolt endívia tökéletes az őszi menü gazdagítására.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Távolítsuk el a saláta első, kevésbé szép leveleit, mossuk meg a salátát, és vágjuk két egyenlő részre a hosszabbik oldal mentén.
Egy edényben kevés olajon és vajon, közepes lángon pirítsuk meg a szalonnát, majd tegyük rá a belga salátát.
Az edényben a vágott felénél kevés vízzel locsoljuk meg, és fedjük le sütőpapírral vagy alufóliával.
Lassan főzzük, időnként kevés vízzel meglocsolva, ízesítsük sóval, és tálaljuk.
A belga salátát a szalonnával és a főzőlével együtt kell tálalni, a salátára öntve.
Az endívia sütőben is elkészíthető 180-200 fokon, mindig lefedve.
Serpenyő
Fedő
Légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tároljuk
Észak-olasz konyha jellegzetes étele
Italia
| Energia (kcal) | 244,86 |
| Szénhidrátok (g) | 1,03 |
| amelyből cukrok (g) | 0,11 |
| Zsír (g) | 20,1 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,86 |
| Fehérje (g) | 15,16 |
| Rostok (g) | 0,89 |
| Akció | 0,73 |
