A lencse ragu egy hagyományos olasz étel, amely gazdag ízében és tápanyagaiban. A lencsét paradicsommal, szalonnával, zsályával, hagymával, zellerrel és sárgarépával főzik együtt, amelyek finom ízt adnak az ételnek. Az olívaolaj és a vaj még ízletesebbé teszi az egészet. Ez az étel ideális egy meleg, melengető téli ebédhez.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Áztassák a lencsét néhány órán át hideg vízben, szedjék ki a felszínre feljött szemeket, a többit szűrjék le, és főzzék körülbelül másfél órán át
Melegítsenek fel egy lábasban két evőkanál olajat és egy kis darab vajat, majd párolják meg benne a feldarabolt zsályalevelet az apróra vágott szalonnával, sárgarépával, zellerrel és hagymával
Adják hozzá a paradicsompépet, ízesítsék sóval és borssal, és főzzék negyedórán át
Csepegtessék le a megfőtt lencsét, és tegyék a lábasba a párolt alaphoz
Keverjék össze, hagyják összeérni 10 percig, majd tegyék tálra és tálalják
Borajánlat: Piave Raboso DOC, Montescudaio Rosso DOC, Pollino DOC
Serpenyő
Kanál
Kés
A lencse ragu hűtőszekrényben 2-3 napig tárolható.
Ez a recept az olasz konyhára jellemző, különösen Lazio régiójára.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 139,75 |
| Szénhidrátok (g) | 17,98 |
| amelyből cukrok (g) | 2,98 |
| Zsír (g) | 3,29 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,95 |
| Fehérje (g) | 8,34 |
| Rostok (g) | 4,67 |
| Akció | 0,02 |
