A pasta alla bottarga az olasz hagyomány tipikus étele, különösen Szardínia régióból. A bottarga tengeri eredetű termék, amelyet tonhal- vagy cénahalikra sózásával állítanak elő. Az ételt intenzív, egyedi, tengerre emlékeztető íze jellemzi. A tésztát reszelt bottargával, petrezselyemmel, olívaolajjal és egy csipet sóval ízesítik. A bottarga határozott és ízletes karaktert ad ennek az ételnek, tökéletes a tengeri ízek kedvelőinek.
Aprítsd fel a bottargát, tedd egy sütőtálba, add hozzá az apróra vágott petrezselymet és fél pohár olajat, majd melegítsd fel a mártást vízgőz fölött.
Főzd meg a tésztát bő sós vízben, szűrd le al dentére, öntsd a sütőtálba, jól keverd össze, és forrón tálald.
Reszelő
Italia, Sardegna
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
| Energia (kcal) | 346,34 |
| Szénhidrátok (g) | 60,58 |
| amelyből cukrok (g) | 1,83 |
| Zsír (g) | 5,28 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,13 |
| Fehérje (g) | 17,17 |
| Rostok (g) | 1,42 |
| Akció | 0,25 |
