A pasta alla carrettiera egy nagyon könnyen elkészíthető, gyors és ízletes első fogás. Gazdaságos recept is, ami sosem árt. Fokhagymával, csilipaprikával, olívaolajjal, pecorino sajttal és petrezselyemmel ízesítve minden alkalomra kiváló, a mindennapi étkezéstől a barátokkal spontán vacsoráig.
A carrettiera tészta elkészítése egyszerű és gyors. Amíg a spagettit főzzük, finomra vágjuk a fokhagymát és a csilipaprikát, és egy tálba tesszük bő olívaolajjal és sóval. Villával emulgeáljuk az egészet.
Szűrjük le a tésztát al dente állagúra, tegyük át egy tálba és forgassuk össze a kész emulzióval, a kívánt állag eléréséhez adjunk egy kevés főzővizet.
Adjuk hozzá a reszelt pecorinót, még egy kevés főzővizet és keverjük krémesre. Adjuk hozzá a finomra vágott friss petrezselymet, osszuk tányérokra a carrettiera tésztát és azonnal tálaljuk.
Hűtőszekrény
Remek alternatíva a klasszikus Spaghetti aglio, olio e peperoncino fogásnak: a carrettiera spagettik tökéletesek olyan alkalmakra, amikor kevés az idő, de valami egyszerűt és ínycsiklandót szeretnénk készíteni. Mindennapi vacsorákra, például munkából hazatérve, de jól jönnek az utolsó pillanatban érkező vendégek esetén is.
Italia, Sicilia
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
| Energia (kcal) | 337,87 |
| Szénhidrátok (g) | 52,04 |
| amelyből cukrok (g) | 1,73 |
| Zsír (g) | 8,49 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,26 |
| Fehérje (g) | 15,87 |
| Rostok (g) | 1,37 |
| Akció | 0,43 |
