A Pasta alla Norma a szicíliai konyha tipikus étele. A Norma név Vincenzo Bellini operájára utal; Bellini büszkén szicíliai volt. Ez az étel sült padlizsánt, paradicsomszószt, ricotta salatát és friss bazsalikomot tartalmaz. Ízletes és zamatos első fogás, ideális egy olasz regionális konyhára épülő vacsorához.
Vágjátok fel a padlizsánt kisebb darabokra, helyezzétek egy szűrőbe, és szórjatok rá egy kevés sót.
Hagyjátok lecsepegni körülbelül fél óráig.
Töröljétek szárazra, majd süssétek bő olajban.
Pirítsátok a hagymát és a fokhagymát az olajon, és amikor aranybarnák, adjátok hozzá a paradicsompürét, a bazsalikom leveleket és a sót.
Főzzétek, amíg jól besűrűsödik.
Főzzétek al dente a maccheronit, szűrjétek le, és keverjétek össze a szósszal.
Öntsétek a tálalótálra, és terítsétek rá a padlizsánszeleteket.
Tálaljátok, és szórjátok meg reszelt ricotta salatával.
serpenyő
kés
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 140,56 |
| Szénhidrátok (g) | 24,61 |
| amelyből cukrok (g) | 3,18 |
| Zsír (g) | 1,95 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,98 |
| Fehérje (g) | 5,75 |
| Rostok (g) | 1,41 |
| Akció | 0,2 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
