Az arrabbiata tészta egy klasszikus olasz, csípős ízű étel. Hámozott paradicsommal, fokhagymával, csípős paprikával és füstölt szalonnával készül; tökéletes az intenzív ízek kedvelőinek. Eredete a római paraszti hagyományokhoz nyúlik vissza, és mára az olasz konyha egyik tipikus ételévé vált.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
A szalonnát kockákra vágjuk, a fokhagymagerezdet meghámozzuk
Egy lábasban 2 evőkanál olajat hevítünk, és a fokhagymát meg a szalonnát nagy lángon 5 percig megpirítjuk benne
Lejjebb vesszük a lángot, majd hozzáadjuk a leszűrt levétől megszabadított hámozott paradicsomot
Hozzáadunk egy darabka csípős paprikát, megsózzuk, és körülbelül háromnegyed óráig főzzük
Közben egy edényben 4 liter vizet forralunk, és amikor a víz forr, hozzáadunk 2 evőkanál durva sót, majd a tésztát beleöntjük, megkeverjük, csökkentjük a lángot, és időnként megkeverve főzzük
Amikor a tészta al dentére főtt, leszűrjük, egy tálba öntjük, és a szósszal meg 2 evőkanál reszelt parmezánnal összekeverjük
Alaposan elkeverjük, hogy minden hozzávaló jól összeálljon
Serpenyő
Kés
Vágódeszka
Hűtőben legfeljebb 2 napig tárolható
Az arrabbiata tészta csípős étel, amely az olaszországi Lazio régióból származik.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 186,18 |
| Szénhidrátok (g) | 28,74 |
| amelyből cukrok (g) | 2,61 |
| Zsír (g) | 4,27 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,52 |
| Fehérje (g) | 7,97 |
| Rostok (g) | 1,46 |
| Akció | 0,16 |
