A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.

A Brunelleschi peposo egy ízletes húsétel, intenzív fekete bors ízzel. A toszkán hagyományból származó ételt nagyon kedvelte Filippo Brunelleschi, a híres firenzei dóm építésze. A borjúizmot fűszerkeverékben, Malvasia borban és szemekben lévő fekete borsban marinálják, majd több órán át lassan főzik, amíg omlós és szaftos nem lesz. Polentával vagy toszkán kenyérrel tálalva a Brunelleschi peposo olyan első fogás, amelynek hatására beleszeretsz Toszkána ízeibe.









Finomra vágj fel egy hagymát, egy sárgarépát, egy nagy szárzellerrészt, 4 gerezd fokhagymát, 2 citromhéjdarabot, valamint egy szép rozmaringág és 2 csokor zsálya leveleit
Tedd mindezt egy fedeles lábasba, amely jól tartja a gőzt, 8 evőkanál extra szűz olívaolajjal és egy szorosan összekötött csokor borsikafűvel és majoránnával, ezek friss és pikáns aromájú fűszernövények
Lassan, fedő alatt főzd, gyakran keverd meg egy fakanállal, finoman, széles karmozdulatokkal, hogy a párolás (fél óra) egyenletesen menjen végbe, és a zöldségek valamint az aromák egységes esszenciává olvadjanak össze
Serpenyő
Cserépfazék
Éles kés
Vágódeszka
Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolandó
Ez a recept eredetileg a toszkán hagyományból származik
Italia, Toscana










