A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
A pirított vese tipikus olasz fogás, különösen Közép- és Dél-Olaszországban. Ízletes és szaftos étel, tökéletes a belsőségek kedvelőinek. A borjúvesét felszeletelik, majd vajjal, apróra vágott petrezselyemmel, fokhagymával, citromlével és borecettel serpenyőben megpirítják. Az eredmény egy intenzív, fűszeres ízű fogás, amely jól illik egy szelet pirított kenyérhez vagy szezonális zöldségkörethez. Próbáld ki egy autentikus ízekben gazdag vacsorához!
Mosd meg a vesét többször hideg vízben, távolítsd el róla a zsírt és a belsejében található szivacsos részt, majd tartsd tíz percig vízben egy kevés ecettel, hogy elveszítse jellegzetes szagát.
Ezután szeleteld vékonyra, és tedd serpenyőbe egy kevés olajjal, ahol erős lángon hagyd néhány percig.
Öntsd le róla azt a vizet, amely a serpenyő alján összegyűlt, és dobd ki.
Tedd vissza a serpenyőt a tűzre a vajjal és néhány kanál olajjal, add hozzá a fokhagymát, majd egy perc után tedd bele a vesét.
Főzd néhány percig (legfeljebb ötig) meglehetősen magas lángon.
Távolítsd el a fokhagymagerezdet, sózd, borsozd, és szórd meg apróra vágott petrezselyemmel.
Vedd le a vesét a tűzről, locsold meg citromlével, keverd át, és öntsd tálalótálra.
Ha szeretnéd, díszítsd a fogást olajban vagy vajban aranybarnára sütött, illetve sütőben pirított kenyérkockákkal.
Azonnal tálald az asztalra a javasolt körettel.
Serpenyő
Kés
Vágódeszka
Italia
| Energia (kcal) | 187,91 |
| Szénhidrát (g) | 0,73 |
| ebből cukrok (g) | 0,67 |
| Zsír (g) | 12,42 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 7 |
| Fehérje (g) | 17,56 |
| Rost (g) | 1,49 |
| Só (g) | 0,08 |
Ez a termék nem szállítható a kiválasztott országba
