A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
A Pizzoccheri egy ízletes, télies étel a valtellinai hagyományból, amelyet burgonyával, fodros kellel, vajjal, zsályával és Bitto sajttal készítenek. A tészta hajdinalisztből és búzalisztből készül. Ez egy gazdag és ízletes főétel, tökéletes a hideg téli napokon való felmelegedésre.
Készítsétek el a tésztát: egy nagy tálban keverjétek össze a búzalisztet, a hajdinalisztet és a szükséges sót
Adjatok hozzá egy kevés vizet és dagasszátok, közben apránként további vizet öntve, amíg sima, kemény tésztát nem kaptok
Dolgozzátok meg úgy, mint a hagyományos tojásos tésztát, de ne túl sokáig
Nyújtsátok ki a tésztát a deszkán nem túl vékony lapra a sodrófa segítségével, és vágjátok 5 cm hosszú és 1 cm széles csíkokra
Hámozzátok meg a burgonyát és vágjátok darabokra; mossátok meg a fodros kelt, csöpögtessétek le és vagdaljátok csíkokra
Tegyétek a zöldségeket egy nagy lábasba bő, sós vízben főni
Amikor a burgonya megfőtt, dobjátok bele a tésztát is a lábasba és főzzétek al dente-re, ezután szűrjétek le együtt a zöldségekkel
Rétegezzétek a pizzoccherit egy meleg, mély tálra; minden rétegre bőségesen tegyetek Bitto sajtot vékony szeletekre vágva és adjátok hozzá az előzőleg egy kis lábasban zsályalevelekkel megpirított vaj egy részét
Tálaljátok a pizzoccherit forrón
--- TANÁCSOK
Ez a Valtellina hagyományos étele, amely Teglio településről származik; mára ismertté és kedveltté vált szerte, és a jellegzetes sötét tészta már kész változatban is kapható az élelmiszerboltokban
Ugyanakkor a pizzoccheri legjobb élvezetéhez ajánlott friss tésztát készíteni
Serpenyő
Vágódeszka
Kés
Lábas
Szűrő
Hűtőben tárolandó, jól zárható edényben.
A Valtellina tipikus étele, Lombardia régió
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 254,5 |
| Szénhidrát (g) | 26,41 |
| ebből cukrok (g) | 1,03 |
| Zsír (g) | 12,76 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 7,47 |
| Fehérje (g) | 8,72 |
| Rost (g) | 2,81 |
| Só (g) | 0,26 |
Ez a termék nem szállítható a kiválasztott országba
