A potacchio módra készített csirke egy hagyományos olasz recept, amely Marche régióból származik. A 'potacchio' elnevezés a főzési technikára utal, amely fehérbor és paradicsom használatával ízletes szószt hoz létre. A darabokra vágott, lassan főtt csirke puha és ízletes lesz. Ez az étel tökéletes családi vacsorára vagy különleges vendégeknek.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Kezdd azzal, hogy nagyon finomra összevágod a fokhagymát (meghámozva) és a rozmaringot (csak a leveleket)
Egy széles serpenyőben olajon pirítsd meg a nyulat
Azt javaslom, hogy ezt közepes lángon végezd, de jó aranybarnára süsd
Amikor a művelet már majdnem kész, add hozzá az összevágott fűszereket, és folytasd még néhány percig, akár kicsit lejjebb véve a lángot, és többször megforgatva a húsdarabokat
Ügyelj rá, hogy a fokhagyma ne égjen meg
Add hozzá a bort, és hagyd elpárologni
Tedd bele a kevés vízzel (2-3 evőkanál) hígított paradicsompürét, és fejezd be a főzést
Ezzel kapcsolatban tartsd szem előtt, hogy a nyúl a csirkénél jobban hajlamos kemény maradni; ezért türelmesen, alacsony lángon, fedő alatt főzd
Ha szükséges, időnként adj hozzá egy evőkanál forró vizet, hogy az egész ne száradjon ki túlságosan
Körülbelül 45 perc után villával ellenőrizd a hús állagát
Párologtasd el a felesleges folyadékot a fedő levételével és a láng feljebb vételével
Ízesítsd sóval, és egészítsd ki egy kevés fekete borssal
Ne ijedj meg a nagy mennyiségű fokhagymától
Serpenyő
Fedő
Italia, Marche
Ha minden jól sikerül, észre sem fogod venni, és a kapott szaftot ráöntheted a tálra rendezett húsra
Ha ez sikerül, a sült tojás is menni fog
| Energia (kcal) | 207,22 |
| Szénhidrátok (g) | 0,41 |
| amelyből cukrok (g) | 0,41 |
| Zsír (g) | 14,94 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,14 |
| Fehérje (g) | 14,11 |
| Rostok (g) | 0,14 |
| Akció | 0,06 |
