A puha ricottás és körtés torta egy magas és omlós sütemény, amely ideális reggelire és uzsonnára. Egy vaj és olaj nélküli torta; a "zsíros" összetevőt egyszerűen a tehéntejből készült ricotta adja. A tortát bőségesen felkockázott Abate körtékkel gazdagítják, amelyek ezt a desszertet még n
A puha ricottás és körtés torta elkészítéséhez először hámozzuk meg a körtéket, távolítsuk el a magházukat, majd vágjuk őket egészen apró kockákra. Tegyük őket egy tálba nagyon kevés citromlével, hogy ne barnuljanak meg.
Egy habverővel (vagy robotgéppel) verjük fel a cukrot a ricottával, majd adjuk hozzá a vaníliarúd magjait. Ezután egyenként dolgozzuk bele a 3 tojást, és folytassuk a massza felverését.
Adjuk hozzá a reszelt citromhéjat. Szitáljuk össze a lisztet a sütőporral, és adjuk a keverékhez, majd egy fakanállal keverjük addig, amíg sima tésztát nem kapunk.
Forgassuk bele a kockára vágott körtéket, és dolgozzuk össze a tésztával. Alaposan vajazzunk és lisztezzünk ki egy 24 cm átmérőjű, kapcsos tortaformát, öntsük bele a tortamasszát, és egy spatula segítségével simítsuk el.
Ezután süssük a tortát 180°C-on (statikus sütő) 50/70 percig, egészen addig, amíg a torta közepébe szúrt fapálca száraz nem marad.
Vegyük ki a puha ricottás és körtés tortát a sütőből, hagyjuk langyosra hűlni, vegyük ki a formából, és tálalás előtt szórjuk meg porcukorral!
A puha ricottás és körtés torta 2-3 napig eltartható egy üvegbura alatt. Ha szeretné, a tortát lefagyaszthatja, miután megsült és kihűlt.
Italia
| Energia (kcal) | 166,92 |
| Szénhidrátok (g) | 29,21 |
| amelyből cukrok (g) | 15,89 |
| Zsír (g) | 3,77 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,99 |
| Fehérje (g) | 5,67 |
| Rostok (g) | 1,35 |
| Akció | 0,12 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
