A Citrusos pulyka egy ízletes főétel, amely citrom- és narancslében pácolt pulykamellből készül, majd friss, krémes sajttal és zsályával, rozmaringgal ízesített vajjal sütik meg. Az eredmény friss és aromás ízvilágú fogás, amely tökéletes egy könnyű ebédhez vagy egy kifinomult vacsorához. Ez a recept az olasz konyhára jellemző, különösen Lazio régiójára.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Tegye a sajtot egy tálba, adja hozzá a megtisztított és felaprított zsályát és rozmaringot, néhány csepp citromot és narancsot, sózza és borsozza meg
Terítse ki a pulykaszeletet egy munkafelületre, és kenje meg a sajtos-fűszeres krémmel
Göngyölje fel úgy, hogy egy tekercset kapjon
Helyezzen citrom- és narancsszeleteket a pulykatekercsre, majd kösse át konyhai zsineggel, hogy minden a helyén maradjon
Olvasszon fel 20 g vajat egy sütőtálban, tegye bele a sültet, és enyhén pirítsa meg, majd locsolja meg egy citrom és egy narancs levével, összekeverve 1/2 pohár borral
Tegye a tálat az előmelegített, 200 fokos sütőbe, és süsse körülbelül egy órán át, időnként kevés forró vizet hozzáadva
Vegye ki a tepsit a sütőből, vegye ki a sültet, és tartsa melegen a kikapcsolt sütőben
Tegye a tepsit a tűzhelyre, és keverjen a szaftba egy kevés vízben elkevert teáskanálnyi keményítőt
Jól keverje el, és hagyja a szaftot a tűzön addig, amíg kissé be nem sűrűsödik
Tálalja a sültet szeletekre vágva, öntse le a szafttal, miután a maradék narancs- és citromszeletekkel díszítette
Serpenyő
Tál
Reszelő
Kés
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 88,22 |
| Szénhidrátok (g) | 2,46 |
| amelyből cukrok (g) | 2,44 |
| Zsír (g) | 2,78 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,43 |
| Fehérje (g) | 13,12 |
| Rostok (g) | 0,72 |
| Akció | 0,12 |
