A cikóriás rizottó ízletes első fogás, a venetói konyha tipikus étele. A chioggiai vörös cikória enyhén kesernyés íze tökéletesen harmonizál a luganega típusú kolbásszal, egyedi ízkombinációt teremtve. A rizottót húslével és Parmigiano sajttal gazdagítják, hogy még krémesebb és ízletesebb legyen.
Tisztítsa meg és mossa meg a cikóriát, majd vágja csíkokra
Tisztítsa meg és szeletelje vékonyra a hagymát, majd fonnyassza meg olajon egy lábasban
Adja hozzá az elmorzsolt kolbászt és a cikóriát, hagyja néhány percig pirulni, majd adja hozzá a rizst, és 1-2 percig pirítsa
Ezután adjon hozzá egy merőkanál forró alaplevet, és amikor felszívódott, adjon hozzá még, így folytatva a főzést egészen készre
Amikor a rizs még al dente és nem túl száraz, kapcsolja le a tüzet, adja hozzá a vajat és a parmezánt, majd folyamatos keveréssel krémesítse, amíg a vaj és a sajt teljesen elolvad
Azonnal tálalja néhány cikória levéllel díszítve
Serpenyő
Fazék
Fakanál
A cikóriás rizottót hűtőben legfeljebb 2 napig tárolja
A cikóriás rizottó a Veneto régió tipikus étele
Italia, Veneto
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
| Energia (kcal) | 177,57 |
| Szénhidrátok (g) | 27,1 |
| amelyből cukrok (g) | 1,05 |
| Zsír (g) | 5,7 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,08 |
| Fehérje (g) | 5,37 |
| Rostok (g) | 1,81 |
| Akció | 0,08 |
