A panírozott szardella az olasz kulináris hagyomány egyik tipikus étele. A friss szardellákat bepanírozzák és kisütik, így ropogós és ízletes második fogás készül. Előételként vagy friss salátával tálalva is kiváló.
Nagyon gondosan tisztítsuk meg a szardellákat, és vágjuk le a kopoltyúkat egy kis ollóval.
A nagyon apró példányokat egészben is lehet hagyni, és a szálkáikat is gond nélkül meg lehet enni, míg a nagyobbakból el kell távolítani a középső gerincet.
Mossuk meg és szárítsuk meg a halakat, majd ízesítsük sóval és borssal.
Enyhén lisztezzük meg őket, forgassuk felvert tojásba, majd zsemlemorzsába, enyhén lenyomkodva.
Egy serpenyőben hevítsük fel a vajat és az olajat, majd süssük benne a szardellákat mindkét oldalukon.
Vegyük ki őket a sütőedényből, amikor szépen megpirultak, itassuk le papírtörlővel a felesleges zsiradékot, és azonnal tálaljuk.
Serpenyő
Tál
Italia
| Energia (kcal) | 145,49 |
| Szénhidrátok (g) | 1,27 |
| amelyből cukrok (g) | 1,27 |
| Zsír (g) | 8,95 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,79 |
| Fehérje (g) | 15,1 |
| Akció | 0,1 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
