A halmártásos ravioli az olasz hagyomány egyik első fogása, amely a friss tészta finom ízét a halmártás intenzitásával ötvözi. A rákhús és a kagyló tengeri ízt ad, míg a tengeri sügérből, tojássárgájából, kenyérből és aromákból készült töltelék még ízletesebbé teszi a raviolit. A kagylóból, salottából és olívaolajból készített halmártás teljesé teszi az ételt, tökéletes egyensúlyt teremtve az ízek között. Mindenképpen érdemes kipróbálni egy egyedülálló kulináris élményért.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Süssék a tengeri sügért 20 percig sütőben az olajjal, majd keverjék össze az apróra morzsolt húst a tojássárgájával, a tejbe áztatott kenyérrel, az apróra vágott fűszerekkel, sóval és borssal.
Dolgozzák össze a tészta hozzávalóit, hogy sima és rugalmas masszát kapjanak, majd hagyják pihenni 30 percig.
A tésztát a géppel nagyon vékonyra nyújtsák, és 10–12 centiméter széles csíkokat készítsenek.
Rendszeres időközönként helyezzenek rá kis darab tölteléket, hajtsák rá és nyomják össze a lezáráshoz, majd vágják ki a raviolikat.
Az olajon megpirított salottával forgassák össze a kinyitott kagylókat és a rákhúst, majd így ízesítsék a raviolikat.
Tésztavágó
Spatula
Serpenyő
Szűrő
Hűtőben legfeljebb 2 napig tárolandó.
Az olasz konyha jellegzetes étele, gazdag tengeri ízekben.
Italia
| Energia (kcal) | 166,02 |
| Szénhidrátok (g) | 27,41 |
| amelyből cukrok (g) | 1,55 |
| Zsír (g) | 1,08 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,22 |
| Fehérje (g) | 12,83 |
| Rostok (g) | 0,85 |
| Akció | 0,09 |
