A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
A Trippa alla Romana a római konyha jellegzetes étele, borjúpacalból, hámozott paradicsomból, hagymából, sárgarépából, zellerből és fűszerekből készül. Ízletes, gazdag ízvilágú étel, tökéletes a hideg napokra.
Alaposan öblítsünk le 1000 g pacalt, vágjuk nagyobb darabokra, és tegyük ezeket a darabokat egy fazékba vízzel, sóval, egy hagymával, egy szál zellerrel és egy sárgarépával, mindent feldarabolva.
Lassú tűzön főzzük legalább 5 órán át, időnként leszedve a habját.
Vágjuk vékony csíkokra, mossuk meg, majd csepegtessük le ismét.
Tegyük a pacalt egy agyagedénybe, és pirítsuk meg olívaolajjal, vajjal, fokhagymával, bazsalikommal, egy babérlevéllel és egy pohár száraz fehérborral, hagyva elpárologni.
Adjuk hozzá a hámozott paradicsomot, sót, borsot és egy kevés húslevest (akár leveskockából is).
Az igazi római pacalt mentával kell tálalni, amelyet össze lehet keverni a pecorinóval.
Fazék
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 40,22 |
| Zsír (g) | 1,86 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,65 |
| Fehérje (g) | 5,88 |
| Só (g) | 0,04 |
