A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
A zafferanos halleves egy finom tengeri fogás, az olasz konyha tipikus étele. Ez a recept különféle halak és tenger gyümölcsei felhasználását írja elő, mint például skorpióhal, garnéla, vénuszkagyló, vörös sügér, tintahal, rák, kagyló és cápahal, amelyek gazdag és intenzív ízt adnak az ételnek. A szósz paradicsompépből, hagymából, fokhagymából, petrezselyemből, chiliporból és extra szűz olívaolajból készül, egy kevés fehérborral gazdagítva. A levest forrón tálalják, aprított petrezselyemmel és sáfránnyal díszítve, könnyű zöldségalaplével kísérve.
Ez a termék nem szállítható a kiválasztott országba
A halhoz: alaposan mossák meg a kagylókat és a vénuszkagylókat, majd tegyék egy edénybe.
Vágják le az uszonyokat, bontsák fel a skorpióhalat, távolítsák el a belsőségeit, és mossák meg alaposan.
Vágják le a vörös sügérek uszonyait, pikkelyezzék le őket, bontsák fel, és távolítsák el a belsőségeket.
A vörös sügéreket folyó víz alatt mossák meg, és vágják 2 vagy 3 darabra.
A cápahalat vágják vastag szeletekre, és adják a vörös sügérekhöz.
Mossák meg a rákokat, és adják a garnélákhoz.
Mossák meg a tintahalakat, és vágják kb. 1 cm széles csíkokra.
A szószhoz: melegítsék fel az olaj felét egy lábasban, pirítsanak benne 1 gerezd fokhagymát a petrezselyemcsokorral, majd adják hozzá a kagylókat és a vénuszkagylókat egy csipetnyi chiliporral.
Fedjék le a lábast, és hagyják, hogy a puhatestűek kb. 5 perc alatt kinyíljanak.
Ezután vegyék ki a kagylókat és a vénuszkagylókat a lábasból, és szűrjék le a főzőlevet.
Egy másik nagy lábasban pirítsák meg az apróra vágott hagymát és a másik összezúzott fokhagymagerezdet a maradék olajjal.
Öntsék a tintahalakat a lábasba: amikor jól megpirultak, locsolják meg borral, és hagyják elpárologni.
Adják hozzá a paradicsompépet, és sűrítsék be a szószt.
A leveshez: öntsék a lábasba a húslevest és a szószt, majd 13 percig gyöngyöztessék.
Végül adják hozzá a sáfrányt, a skorpióhalat, a rákokat, a vörös sügéreket és a cápahalat.
Folytassák a főzést alacsony lángon 30 percig, közben igazítsák a sót.
Tálaláskor szórják meg a levest finomra aprított petrezselyemmel, amikor az asztalra viszik a lábast.
A levest forrón tálalják, pirított, fokhagymával ízesített teljes kiőrlésű kenyérszeletekkel.
Nagy serpenyő
Lábas
Kés
Vágódeszka
Italia
| Energia (kcal) | 105,94 |
| Szénhidrát (g) | 2,4 |
| ebből cukrok (g) | 1,29 |
| Zsír (g) | 5,23 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,67 |
| Fehérje (g) | 11,18 |
| Rost (g) | 0,17 |
| Só (g) | 0,16 |
