A sajtos karfiolfánkocskák ízletes, ropogós köretet jelentenek. Ez a recept az olasz konyhára jellemző, és kevés hozzávalót igényel. A karfiolt megfőzik, majd liszttel, tojással, tejszínnel és reszelt parmezánnal keverik össze, hogy lágy és ízletes állagot kapjanak. Ezután forró olajban addig sütik, amíg aranyszínű és ropogós nem lesz. Tökéletes köret hús- vagy halfogások mellé.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Válasszátok szét a karfiolt rózsákra, és mossátok meg.
Tegyetek őket egy gőzpároló kosarába, és főzzétek körülbelül hat percig, amíg épp csak megpuhulnak.
Hűtsétek le folyó víz alatt, csepegtessétek le, és tegyétek nedvszívó papírra.
Melegítsétek fel az olajat 180 fokra (ennél a hőmérsékletnél egy kocka száraz kenyér hatvan másodperc alatt aranyszínűvé válik).
Sózzátok és borsozzátok meg bőven a karfiolt.
Villával verjétek fel a tojást és a tejszínt.
Forgassátok meg a karfiolrózsákat egyenként lisztben, majd mártsátok őket a tojásba, és csepegtessétek le.
Forgassátok meg őket a sajtban, rázzátok le a felesleget, majd még egyszer forgassátok meg a sajtban.
Kis adagokban süssétek a karfiolrózsákat négy-öt percig, amíg aranyszínűek és ropogósak lesznek.
Csepegtessétek le őket nedvszívó papíron, és azonnal tálaljátok.
Tálaljátok ezeket a sajtos karfiolfánkocskákat citromgerezdekkel és zöldsalátával.
Serpenyő
Tál
Habverő
Merőkanál
Vágódeszka
A sajtos karfiolfánkocskákat hűtőben, jól letakarva, legfeljebb 2 napig tároljátok
A sajtos karfiolfánkocskákat előételként vagy köretként is tálalhatjátok
Italia
| Energia (kcal) | 355,3 |
| Szénhidrátok (g) | 20,46 |
| amelyből cukrok (g) | 1,5 |
| Zsír (g) | 19,91 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 12,27 |
| Fehérje (g) | 22,68 |
| Rostok (g) | 3,1 |
| Akció | 0,91 |
