A Savoiardi kekszek, más néven ladyfinger, könnyű, omlós aprósütemények, amelyek nagyon kedveltek az olasz cukrászhagyományban. A piemonti régióból származnak, és elsősorban a híres tiramisu elkészítéséhez használják őket, de önmagukban is finomak kávéba, krémekbe vagy édes levesekbe mártogatva. Nehézség: 2/3.
Válasszuk szét a tojássárgáját a fehérjétől, és a sárgáját a cukorral verjük fehér, habos krémmé
Ehhez fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és dolgozzuk bele
Közben csak nyolc tojásfehérjét verjünk fel egy csipet sóval, majd forgassuk bele a tészta többi részébe
Tegyük a masszát a legnagyobb csöves nyílású habzsákba, és nyomjunk a lisztezett tepsire 8-9 centiméter hosszú csíkokat
Bőven szórjuk meg további porcukorral, és közepes hőfokon süssük 20-30 percig
Szilikon spatula
Csillagcsöves cukrászzsák
A savoiardi kekszeket légmentesen záródó edényben tároljuk, lehetőleg hűvös és száraz helyen.
Italia, Piemonte
| Energia (kcal) | 359,22 |
| Szénhidrátok (g) | 88,96 |
| amelyből cukrok (g) | 55,98 |
| Zsír (g) | 0,33 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,04 |
| Fehérje (g) | 5,17 |
| Rostok (g) | 1,03 |
| Akció | 0,05 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
