A sertésbélszín-steak szaftos és aromás főétel. A sertésbélszín száraz fehérborban pácolódik, majd vajjal és liszttel serpenyőben készül, amíg ropogós, aranybarna kéreg nem képződik rajta. Melegen tálalják, friss petrezselyemmel megszórva és egy csipet sóval.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Vágassanak négy, körülbelül egy centiméter vastag bélszínszeletet
Enyhén lisztezzék be, és szükség esetén rázzák le a felesleget
Egy lábasban olvasszák meg a vajat, tegyék bele a szeleteket, és erős tűzön pirítsák 2 percig mindkét oldalukon
Fordítsák meg többször, majd spricceljék meg egy pohár borral, fedjék le az edényt, és főzzék 5 percig
Fedjék fel, sózzák meg, és ha szükséges, hagyják besűrűsödni a folyadékot
Tegye a bélszínszeleteket egy meleg tálalóedényre, öntse le a szósszal, szórja meg egy csokor apróra vágott petrezselyemmel, és azonnal, jól forrón tálalja
Köretnek burgonyapürét vagy sütőben sült, néhány rozmaringtűvel illatosított burgonyát ajánlunk
Borajánlat: Barbera Dei Colli Tortonesi DOC Caldaro “Classico Superiore” DOC Sangiovese Di Romagna “Novello” DOC
Serpenyő
Tál
Fakanál
A sertésbélszín-steaket a hűtőszekrényben, fóliába csomagolva tárolja.
A sertésbélszín-steak ízletes és könnyen elkészíthető étel.
Italia
| Energia (kcal) | 156,06 |
| Szénhidrátok (g) | 0,17 |
| amelyből cukrok (g) | 0,17 |
| Zsír (g) | 9,7 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,29 |
| Fehérje (g) | 5,56 |
| Akció | 0,02 |
