A spárgakrémleves finom, selymes krémleves, amely tökéletes könnyű, mégis ízletes első fogásnak. A spárgát megfőzik, majd csirkealaplével, liszttel és tojássárgájával együtt pépesítik, hogy krémes állagot kapjanak. A tejszín és a vaj gazdagítja, a só pedig kiegyensúlyozza az ízeket. Ez a recept az olasz konyhára jellemző, és ideális tavasszal, amikor a spárga szezonja van.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Tisztítsák meg és alaposan mossák meg a spárgát, vágják darabokra, a keményebb részt határozottan vágják le
Egy lábasban alacsony lángon olvasszák fel a vajat; mielőtt színt kapna, több részletben adják hozzá a lisztet, folyamatosan keverve, hogy ne képződjenek csomók
Amikor a massza aranyszínű, apránként öntsék hozzá a forró levest, közben folyamatosan dolgozzanak habverővel
Ezután forralják fel a levest, és tegyék a lábasba a spárgát
Ízesítsék sóval, és közepes lángon főzzék 45 percig, majd kapcsolják le a tüzet, és hagyják kissé kihűlni
Passzírozzák át finom lyukú zöldségpaszírozón, tegyék vissza a főzőlábasba, és tegyék tűzre
Egy külön tálban keverjék össze a tojássárgáját a tejszínnel
Amikor a spárgakrémleves majdnem forrni kezd, öntsék bele a tojás-tejszín keveréket, jól keverjék el, és kapcsolják le a tüzet
A levest egészen apró, vajban megpirított és aranyszínűre sütött kenyérkockákkal tálalják
Turmixgép
Serpenyő
Fakanál
A spárgakrémleves hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolható
Melegen és hidegen is tálalható
Italia
| Energia (kcal) | 117,49 |
| Szénhidrátok (g) | 7,97 |
| amelyből cukrok (g) | 3,02 |
| Zsír (g) | 7,58 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,43 |
| Fehérje (g) | 3,87 |
| Rostok (g) | 1,86 |
