A lampascionis sült bárány egy tipikus pugliai étel, gazdag és ölelő ízzel. A bárányt lassan sütőben készítik el a lampascioni mellett, amelyek különleges, enyhén kesernyés ízt adnak neki. A reszelt pecorino sajt krémességet kölcsönöz az ételnek, míg a petrezselyem, a fokhagyma, a rozmaring és a zsálya intenzív aromákat adnak hozzá. A borecet és a kenyérmorzsa teljessé teszik az elkészítést, savasságot és ropogósságot adva hozzá. Egy teljes és ízletes főétel, amely tökéletes különleges alkalmakra vagy az ünnepek idejére.
Vágjátok a bárányt darabokra, és pácoljátok 60 percig vízben, ecetben, rozmaringgal és zsályával.
Tisztítsátok meg a lampascionit, mossátok meg, és hagyjátok 30 percig hideg vízben.
Vegyétek elő a bárányt, és szárítsátok meg. Tegyétek egy tepsibe; adjátok hozzá a lampascionit, és ízesítsétek fokhagymával és apróra vágott petrezselyemmel.
Locsoljátok meg olajjal, borsozzátok, és szórjátok meg pecorinóval.
Süssétek sütőben a szükséges ideig, és ha túlságosan kiszáradna, adjatok hozzá egy kevés vizet.
Tálaljátok melegen a kedvenc köretetekkel együtt.
Sütő
Serpenyő
Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolandó.
Hagyományos étel Puglia régióból.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 185,63 |
| Szénhidrátok (g) | 2,81 |
| amelyből cukrok (g) | 0,24 |
| Zsír (g) | 14,41 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,85 |
| Fehérje (g) | 11,53 |
| Rostok (g) | 1,17 |
| Akció | 0,12 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
